Při nákupu nového kuchyňského dřezu je třeba udělat několik důležitých rozhodnutí, jelikož se jedná o vybavení, které se kupuje na několik let, mělo by být jak funkční, tak i elegantní. Kromě rozhodnutí ohledně jeho barvy nebo tvaru, a také toho, zda má být dřez jednokomorový, nebo snad model vybavený dvěma komorami, je třeba se také rozhodnout, zda to bude dřez s odkapávačem nebo bez. Před konečným výběrem stojí za to seznámit se s dostupnými modely dřezů a také s informacemi o tom, kde se který druh dřezu osvědčí nejlépe.
Potřebujete dřez s odkapávačem?
Mnoho lidí se zamýšlí nad účelností koupě dřezu s odkapávačem, motivováni vlastnictvím myčky nádobí. Skutečně, pokud jste se fakticky vzdali ručního mytí nádobí, dřez plus odkapávač se může zdát jako vybavení, které jen zbytečně zabírá prostor na skříňce nebo pultu. Toto je oblíbené přesvědčení zejména u lidí disponujících malou kuchyní nebo kuchyňským koutem.
Ale přece jen se odkapávač hodí nejen při mytí nádobí, může být pohodlným doplňkovým místem určeným k odložení horkého hrnce, odložení zeleniny nebo ovoce, které chcete umýt, hodí se také, pokud chcete položit na něj produkty určené k rozmražení. Kromě toho jsou odkapávače tím prvkem, který jaksi odděluje dřez od pultu. Je to tedy také způsob ochrany před jeho postříkáním během mytí, což oceňují zejména lidé, kteří mají v kuchyni dřevěný pult vyrobený z přírodního dřeva.
Pevné dřezy s odkapávačem
Moderní dřezy vybavené odkapávači nebo bez nich jsou dostupné v široké škále barev, tvarů a velikostí. Mohou se také lišit, pokud jde o způsob montáže, máte na výběr model vestavný nebo na desku. Rozhodnutí o tom, zda bude dřez dvoukomorový, nebo jednokomorový s odkapávačem, je jedním z mnoha, které budete muset podstoupit při koupi nového dřezu. Stojí však za to vědět, že nezávisle na tom, zda si vyberete ocel, granit nebo jiný materiál, ze kterého bude dřez vyroben, odkapávač bude praktickým řešením.
Výběr materiálu nemá v podstatě vliv na trvanlivost dřezu, protože zařízení vyrobená z oceli, granitu a jiných materiálů jsou velmi odolná vůči mechanickému poškození a vysokým teplotám. V tomto případě nízká cena nemusí vůbec znamenat nižší kvalitu. Pokud však máte omezený prostor na pultu a nechcete ho obětovat pro odkapávač, můžete si vybrat model dřezu 1,5 komorový, dodatečná úzká komora vybavena odděleným odtokem bude úspěšně plnit funkci klasického odkapávače.

Odkapávač do dřezu – hlavní přednosti
Myčka patří k přístrojům přítomným v čím dál větším počtu kuchyní, proto se někteří rozhodnou koupit jednokomorový dřez bez odkapávače, považujíce ho za zbytečný detail nehodící se k pracovnímu pultu. Ano, zabírá nějaké další místo, ale široká nabídka modelů dřezů zaručuje, že nalezení takového, který bude dokonale odpovídat vaší kuchyni, by vám nemělo činit nejmenší problém. Přítomnost odkapávače oceníte opravdu rychle.
Co dělat se špinavým nádobím, než ho umístíte do myčky? Kam položíte znečištěnou zeleninu hlínou nebo ovoce přinesené z obchodu? A váš oblíbený hrneček, z kterého pijete kávu nebo čaj několikrát denně? Odkapávače z nerezové oceli – to může být odpověď na všechny výše uvedené otázky. Pokud nemáte místo pro umístění klasické sušičky na často používané nádobí, právě na odkapávači je nejpohodlnější je odkládat. Jinými slovy, dvoukomorový dřez nebo jednokomorový s odkapávačem je stále vyzkoušené řešení!
Moderní alternativy k tradičním odkapávačům
Pokud máte v kuchyni jednokomorový dřez, například kvůli nedostatku místa, a chybí vám prostor pro odkládání umytého nádobí nebo příborů, vyzkoušejte originální řešení, jakým je odkapávač zavěšovaný na stěny dřezu. Tímto způsobem voda z umytých předmětů bude moci volně stékat přímo do komory dřezu a na povrchu pultu se neobjeví žádné další zařízení. Největší výhodou je zde velikost odkapávače a fakt, že ho můžete kdykoli demontovat. Pokud máte dřez se dvěma komorami, druhá komora může úspěšně převzít funkce přiřazované odkapávačům, můžete ji použít k sušení umytých hrnců, než je uložíte do skříňky.
Druhým nápadem, který stojí za bližší prozkoumání, může být odkapávač na nádobí schovaný v skříňce pod dřezem. Toto praktické a velmi estetické řešení umožňuje pohodlně sušit nádobí, a zároveň nenarušuje pořádek v kuchyni. Pult a jednokomorový dřez zůstávají prázdné, i po velkém mytí. Navíc odpadá nutnost utírat nádobí před uložením na správné místo. Jinou variantou je také nádoba umožňující osušení příborů, ne všechny lze mýt v myčce, a ne vždy máte čas na jejich důkladné utření; zde pomůže další odkapávač umístěný na pult nebo na okraj dřezu.